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西式喜餅

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挑選喜餅的考量
挑選喜餅的考量 喜餅一直是籌辦婚禮中不可或缺的重要環節,價格似乎已經不是選購喜餅的主要因素了, 反而是在喜餅的種類及包裝,因為現在喜餅價格都很透明化,很容易比較, 反而是種類及包裝,在挑選時準新人也別忘了要多和父母溝通。 現代喜餅除了傳統的漢式喜餅之外,不但種類較以往繁多,口味上也多了許多選擇。喜餅可分為下列幾種:   中式喜餅:又稱為漢式喜餅或大餅。就傳統習慣上,往嫁女兒時要吃大餅,而且通常以斤計算。 因此,訂婚當天男方扛大餅到女方家數量愈大愈體面,所以大餅通常是訂婚時做面子用的, 所以在選擇時,不妨以知名且傳統的老字號,來做大餅,可以幫女方家做足面子。 市面上盒裝的中式喜餅以六個最為普遍,最常見的餡料有棗泥、綠豆泥、蓮蓉、核桃、芝麻等。   西式訂婚禮盒:又稱為盒仔餅或合婚餅。各種口味的薄餅、脆餅、蜂蜜蛋糕、日式糕點都是西式禮盒的材料。 西式禮盒的包裝通常較為精緻,樣式也較多變。 決定那一種喜餅時,不妨先到喜餅店試吃,同時了解一下其他資訊, 因為通常訂購量到一個數量會有特定的折扣,來看看自已的預算及要購買的數量能否獲得足夠的優惠。 購買喜餅,除了要好吃,當然還要新鮮,所以要算好訂購及取貨的時間。 另外,不妨多和店員拗一下其他的購品,如小喜糖、喜卡或是禮炮等等。
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