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男方訂婚六件禮及十二件禮
  六件禮是指: 一. 大餅----即漢餅,依本省台南的習俗,嫁女兒吃大餅,大多以斤計算,當天男方扛大餅到女方家,數量愈大愈體面。 二. 盒仔餅----即禮餅,大多以西餅為主,搭配小甜點。 三. 米香餅----俗語說「吃米香嫁好尪」。吃了米香餅,可以尋得一位好夫婿。 四. 禮香、禮燭、禮炮 -禮香用無骨透腳青,禮炮用大鞭炮和大火炮,禮燭則用成對的龍鳳喜燭。 五. 米、糖仔路(萬字糖、八角糖)、福圓(龍眼乾) ---米和糖供女方作湯圓之用,取團圓、美滿之意;       而福圓則代表新郎的眼睛,女方不能收,只能偷兩顆給新娘吃,表示自此看住新郎的眼睛,使他婚後不再看其他女孩,      除此之外也有圓滿、多子多孫興旺之意。 六 .聘金----聘金一般可分為「大聘」及「小聘」。大聘通常用來顯示男方的面子,而小聘則為一般行聘,女方通常收小聘退大聘 布料  ----  新娘的衣裙皮包,皮鞋等新娘從頭到腳的各項服飾配件,也由男方準備,顏色以討喜的紅色為主,也可以衣料代替。 金飾  ----  一般多由準婆婆打點,當做給媳婦當見面禮。婚禮當天新娘必須將它們全數戴上,以示尊重之意。               ☆隆重的十二樣禮則再增加☆ 一. 四色糖----( 冬瓜糖、巧克力糖、冰糖、桔糖 ) 象徵新人甜甜蜜蜜、白頭偕老。 二. 豬 ----   一般富貴人家會以全豬、半豬代表、而普通人家則以一條豬腿(火腿)聊表心意、女方將此禮分切、饋贈給來參加婚禮的女方親友。 三. 麵線  ---- 象徵「美滿姻緣一線牽」,祝福新人福澤綿長、婚姻幸福、延年益壽。 四. 酒 ---- 可表示全年平安順遂,也是為了敬女方家祖先。此外、女方家舅父兄弟也需要一瓶酒(夏天用啤酒、冬天用紹興酒)。 五. 閹雞、鴨母----表示婚姻永固、一片祥和。 六. 其他 ---- 如喜花、罐頭、禮品.....等。
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